時短離乳食の鉄板！冷凍フリージングタッパー
2016/02/08
基本的に料理は好きですが離乳食が大の苦手でした。
チェックしやすい場所（我が家は冷蔵庫）に、この月齢であたえても良いもの表やかたさチェック表などを確認しながら
ほんの少しの量をけっこうな手間と時間をかけて作る！それが離乳食です。
赤ちゃんは大人や少し成長した子供のように待ってくれないし、グズグズ言い始める前に離乳食の用意をして食べさせるのに
本当に苦労しました。
正直、毎食毎食１から作るのは不可能です！
時間がある時に大量に下ごしらえでフリージングしておいた食材をレンジで温めてドラッグストアなどで売っている離乳食用の和風の元などの使って味付けするのが一番らくで手早く用意できました。
これが本当の３分クッキング！です ☺
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下処理をして絶対に常にフリージングしておいた食材
★ おかゆ 月齢に合わせて小分けにして冷凍
★ ゆでうどん 月齢に合わせた大きさにカットして小分けにして冷凍
★ 白身魚 耐熱容器にいれてひたひたの水を加え加熱してから皮と骨を取り除いて小分けにして冷凍
★ 鶏のささみ 加熱したささみをこまかくさいて小分けにして冷凍
★ かぼちゃ 加熱したかぼちゃをペーストと小さくカットしたものに分けて小分けで冷凍
★ じゃがいも 皮をむいて加熱後月齢に合わせてカットして小分けで冷凍
★ さつまいも 皮を厚めに切って柔らかく加熱してから小分けにして冷凍
★ トマト 皮を湯むきして種をとって、時期に合わせた大きさにして小分けにして冷凍
★ ほうれん草 加熱してから水にさらしてアク抜き。小分けにして冷凍
★ りんご 時期に合わせた大きさにつぶして小分けにして冷凍
この下ごしらえしておいた物を最初は１００均で買ってきた製氷皿に冷凍して凍ったらバラバラにしてジップロックに保存していたのですが
ジップロックの中で隣同士くっついたり、冷凍してからさらにまた小分けにするのが面相になり便利なグッズを探したところ
小分けして保存できる冷凍用ストッカーをベルメゾンで発見！
いろんなおかずをまとめて作りおきして小分け冷凍しておける保存容器。カップ複合タイプは、長方形と正方形の2タイプをセットに。中のカップは取り出しやすいよう、つまみのついたシリコン製。そのままとりだして使えるみたいなので購入決定！
私はこの下処理して冷凍しておいた物をミックスして使っていました
白身魚＋かぼちゃ＋おかゆ
うどん＋トマト＋ささみ＋かつおぶし
野菜＋主食＋白身魚＋あんかけの物
など組み合わせは自由自在です♪
冷凍用ストッカーお弁当用に発売されているみたいですが私のように離乳食の冷凍用として使っている人もおおいみたいです。
便利なのでよかったらチェックしてみてください。
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