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妊娠中に氷をバリバリ食べたくなったら危険!鉄鍋料理で撃退しよう!

      2015/09/29

第1子妊娠中も第2子妊娠中も氷を食べるのを我慢できなくなりバリバリ食べていました。特に後期に入ってから症状がひどくなって、冷凍庫から氷を出してはバリバリ食べる。妊娠するまで氷を食べたいなんて思った事がなく、飲み物を注文する時も「氷ぬきで」をお願いするぐらい氷と無縁だったので気になって調べるとどうやら【氷食症】というみたいです。

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【氷食症】とは?原因は?

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●氷を無性に食べたくなる病気で 原因不明だそうです

●ストレスなどによる精神疾患、または鉄欠乏性貧血、その前駆状態である「貧血がない鉄欠乏症」で氷食症が起こる事が確認されているらしいです。

●主な原因は体内の鉄分不足!

私は妊娠後期にはいり病院で貧血と診断されていました。
なので鉄分不足には心当たりがありギクリとしたのを覚えています。
病院で鉄剤を処方されていたので服用したのですが、どうにも鉄剤との相性が悪く、服用後数時間で必ず吐く。
悪阻はほとんどなかった私には吐いたのはこの鉄剤服用中のみ。
気持ち悪くて気持ち悪くて飲むのを断念して医師に相談すると定期的に注射をしに通院するようにと指示を受けました。
定期的に通院って!第1子の時は仕事を午前半休にしたりで注射ぐらい問題なく行けましたけど、第2子妊娠中は当たり前ですが
上の子を連れての通院なんですよね!
この上の子を連れて長時間待たされる産婦人科の検診に行く大変さといったら!
鉄剤は副作用が強くて私には✖
定期的通院は上の子連れていくのが大変すぎるので少しでも回数を減らしたい!
原因は貧血!鉄分不足なので効果的な鉄分の取り方を調べました。

鉄分補給で効果的!鉄鍋料理

母に鉄分のとれる良いレシピでも聞こうと思って電話したらレシピより大事な事がある!と次の日に鉄鍋が送られてきました・・・

は?鉄鍋?

母いわく一番鉄分補給が出来るのは鉄鍋で料理する事だといいはるんです。そんなバカな・・・

疑い深い私はもちろん調べましたよ!

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鉄製品で料理すると鉄分補給になるの?

鉄鍋で調理すると、他の鍋を使った時よりも、料理に鉄分が多く含まれることが実験で確かめられていました。
実験では、みそ汁やビーフシチュウ・お茶を鉄鍋で作った場合、料理に含まれる鉄分は鉄鍋を使わない場合に比べて、1.5倍にプラスされた。しかも、その鉄分は吸収されやすく、生のほうれん草に換算して178g分です。

しかも鉄鍋から溶出する鉄は吸収率が高い二価鉄です。

鉄には「二価の鉄」と「三価の鉄」があります。鉄が人体に吸収される場合は、二価の鉄として吸収されます。鉄鍋から溶出する鉄の大部分は、二価の鉄である為、吸収力抜群です。

鉄の種類
ヘム鉄 非ヘム鉄
二価の鉄イオン(Fe2+) 三価の鉄イオン(Fe3+)を多く含む
身体への吸収率
15~30% 5%以下
多く含んでいる食品 動物性の食品(肉類・魚類) 植物性の食品(ほうれん草・小松菜・モロヘイヤ・大豆類・白きくらげなど)、海藻類、穀類、牛乳、卵、貝類
一緒に摂ると
吸収率があがるもの
動物性のタンパク質(肉類・魚類) 動物性のタンパク質(肉類・魚類)、ビタミンC、クエン酸、ヘム鉄

 

まとめ

私は行動にうつしたのが遅めで出産までに貧血が完璧に改善されませんでした。
妊娠中は出来るだけ鉄分補給に気を付けて早めに予防しておく事が大事だと思いました。

一緒に摂ると吸収率があがる食品と鉄分が多くふくまれている食材を工夫して鉄鍋で調理すると最強だと思います。

炒め物より煮物の方が多く摂取できるみたいなので私は
ほうれん草と鶏のクリームシチューや魚のトマト煮込みなどよく作りました。
それ以外にも筑前煮やすき焼き風煮込みなど食材にこだわらない、基本的に献立を鉄鍋で炒め煮などに出来るものを中心にしていきました。

鉄鍋は重いので送料無料のアマゾンさんがオススメです
いろんな商品があるので自分が使いやすい形を探してみてくださいね

私はこの定番な形のが送られてきましたがシチューなどの煮込み物も美味しく作れましたし炒め煮もしちゃいました。
自分で選ぶならもう少しオシャレな物にしたかも・・・でも値段的にコレを選んだ気もします。

★妊娠中にしっかりシュミレーションをしておきましょう。

出産と育児はお金との関わりが密接です。
出費も沢山なりますが、もらえるお金も沢山あります。
専業主婦・退職する人・働き続けるひと それぞれ、もらえるお金と手続き書類が違います。
出産育児一時金以外でも、妊娠・出産・育児でもらえるお金タイプ別一覧表
事前にしっかりチェックしておきましょう。
後は、学資保険です。早めの加入が毎月の支払を少なくするカギになります。 早めの検討をオススメします。

教育費400万円絶対貯まる貯金プラン

★出産準備品をかなり厳選してまとめましたのでこちらの記事もよかったらどうぞ

出産準備本当に使うグッズ買い物リスト(必要最小限版)

あと、安くて可愛い子供服のお店まとめました。ベビーのサイズからのサイズを売っているお店もあるのでよかったらチェックしてみてください

安くて可愛い!オシャレな人気子供服おすすめ通販サイト

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